martes, 29 de julio de 2008

El riego de la huerta

Esta madrugada a la una es el perigeo lunar, el momento en el que la luna en su órbita está más cerca de la tierra y la vemos más grande. Las horas antes y después no es conveniente trabajar la tierra ni plantar pues los efectos de la luna se multiplican.

Mañana miércoles toca regar otra vez la huerta. Lo haremos por la tarde, a partir de las 7:30. Os esperamos. Tambén recogeremos tomates, calabacines, quizá algún pimiento, repollos, acelgas... las judías verdes tardarán algo más...

El abandono general de la ribera se evidencia también en los elementos patrimoniales asociados a las huertas. Si pensamos en los dinerales públicos que se derrochan en las infraestructuras de la especulación urbanística en la ribera y lo mucho que se podría hacer para recuperar la ribera...
Para regar usamos un motorcillo de gasolina, la acequia que traía el agua a la huerta de Vioque está inservible. La pesquera que retenía el agua para verter a esta acequia está destruida. Quizá algún día no lejano podamos recuperar la pesquera y la acequia y disponer de agua por gravedad, sin motor. Hace falta bastante trabajo y algo de dinero...

Hemos hecho varios intentos, como meter un tubo desde la pesquera y teníamos agua por gravedad pero no era suficiente caudal, quizá con una manguera más gruesa, como de 100 mm. o varias de 40 mm. de diámetro y algo más de 100 m. de longitud. Si alguien sabe cómo hacernos con ellas...

Por si os sirve para refrescaros algo os meto dos fotos del invierno pasado: las caléndulas y las coles heladitas de escarcha ¡qué frío!

pero mira como beben los cangrejos en el río


Si, si, si, parece que ha habido un jabalí, hablan de que se han visto nutrias, hay un montón de pajarillos y yo el otro día cogí un cubo para regar algún pepino y ...

Ups! mira quién apareció..

Se llama Ramiro, nació en el tramo del marco que pasa por la huerta de fuente fría y le encanta nadar por la zona y comer lo que pille.

viernes, 25 de julio de 2008

Cosechón de tomates

La semana que viene habrá cosechón de tomates. Ya empiezan a pintar algunos. Hoy he cogido tres. El de la foto no lo busquéis porque ya no está...
Id preparando botes para conservarlos y si os gusta el salmorejo os cuento cómo lo hago.
Batir 1/2 kg de tomates (pelado o no), añadir un pedazo de pan y batir. Añadir lentamente aceite de oliva (1/5 l.) como si fuera una mayonesa (quedará ligado). ajo, agua, vinagre, sal y una hojita de albahaca...

martes, 22 de julio de 2008

Un jabalí en la huerta

bueno, bueno, se me había olvidado contaros... el jueves pasado estuvimos de paseo por la ribera con los chavales de Chicago, pues bien. A eso de las 9 de la tarde y cuando pasábamos por arriba de la huerta pudimos ver un jabalí joven hurgando entre las tomateras. yo no podía dar crédito... le empecé a tirar piedras desde arriba para espantarlo. Tengo testigos: Tato, Gema y varios de los chavales también lo vieron, pero no pudimos hacerle fotos con la emoción.
Hace 3 o 4 años los jabalíes hicieron merma en un patatar de los hermanos acedo, los hortelanos vecinos de arriba. Lo curioso es que los vecinos ganaderos que tenemos ahora tienen perros y bastante fieros...
El otro día regando apareció un erizo entre las tomateras, con la naricilla nerviosa... más salao! nos miramos un rato, nos entendimos y ... se fue.
Por si alguien no lo sabe la huerta está en el borde mismo de cáceres, a 50 m de la ronda de S. Francisco

La pulga de agua

UNA PELÍCULA DE LIBRE PRODUCCIONES EN COLABORACIÓN CON LA PLATAFORMA CIUDADANA EN DEFENSA DE LA RIBERA DEL MARCO, 2004

"Se trata de un documental sobre la identidad y su perdida. No en vano la Ribera del Marco está en el origen de la ciudad de Cáceres, al oeste de la península. Y en todas las épocas de crisis contribuyó decisivamente a su supervivencia. Hoy en día, ante la indiferencia de la población, los poderes fácticos y políticos no encuentran ya obstáculos para desarrollar maquinaciones especulativas que supondrán transformaciones irreparables."

ver ficha técnica completa en la KINOTEKA,

Ahora no sólo los especuladores ven la ribera como un espacio con oportunidades de futuro. Las personas sensibles con la Ribera del Marco son cada vez más, incluso algunos responsables municipales... La Pulga ha contribuido decisivamente es esta sensibilización. Hecho con respeto, con pasión, con trabajo... este LIBRE documental supone una ventana, un mirador ejemplar a la Ribera del Marco, a su historia, protagonistas, miserias y amenazas... y ensalza la lucha de un colectivo diverso, mestizo, inédito en el panorama social cacereño; capaz de meter miedo a Saponi y convencer a miles de personas.

La osadía de Libre Producciones para abordar con franqueza la denuncia: El soliloquio del Farero (Prestige...), El lince con botas, Mientras el aire es nuestro (Refinería)... sin pleitesía ni concesiones le ha supuesto ser mezquinamente apartados de los medios televisivos de Extremadura y a nosotros nos ha privado de una simpar y singular serie de televisión: El lince con botas. Dos capítulos de esta serie están dedicados a la Ribera del Marco. Nos los puedes pedir en riberaviva@gmail.com, también La pulga de agua.

...Atrás la senda que nunca has de volver a pisar

lunes, 21 de julio de 2008

La huerta y la luna

Es momento de sembrar judías, nabos, plantar lechugas, escarola, hinojo, rábanos, berros. Ir preparando los semilleros de coles, repollos, que les gusta criarse al regazo del verano. Esta semana es buena luna para escardar por ser luna creciente y además luna ascendente (que no es lo mismo...). El sábado es buen día (buena luna) para recoger los primeros tomates, calabacines y para sembrar judías... allí nos veremos en esta grata labor.

La influencia de la luna sobre los seres vivos, incluidas las hortalizas, y sobre La Tierra (las mareas v. g.) es conocida por las personas desde la antiguedad. Curiosamente es ahora, en la era de la información, de la tecnología, de la postindustrialización caduca y obsoleta (v. g. refinería...) cuando más despreciamos estos saberes ancestrales de nuestra cultura. Ésa que nos ha permitido sobrevivir durante siglos en armonía con la tierra. Ésa a la que tendremos que recurrir cuando el ladrillo y el petróleo ya no nos den de comer... (pan y vino a unos, caviar y champán a pocos).

Hete aquí un manualillo que cuesta solo 10 aurelios y vale un potosí: "el calendario lunar", que nos muestra mes a mes los mejores días para los distintos trabajos de la huerta, entre otras muchas cosas. Os presento el mes de julio: Su información es muy amplia pero rescatar lo básico es facil, está preparada para cualquier grado de interés lector. Ideal para comprender, trabajar y vivir con la luna.
Lunario 2008 Calendario Lunar http://www.lunario.es/

sábado, 19 de julio de 2008

La Exposición de fotos de la Ribera

La Plataforma Ciudadana en Defensa de la Ribera del Marco montó una exposición fotográfica como vehículo de sensibilización, de denuncia, de lucha contra la especulación urbanística. Eran momentos de silencio por parte del Ayuntamiento de Saponi, ocultando lo que pretendían hacer con el puente de San Francisco: "El puente se queda..." mentían. Mutilado dentro de una rotonda a los pies de la ciudad monumental. Soportando el tráfico de varios miles de vehículos diarios, necesario para el boom especulativo inmobiliario programado para los aledaños de la ribera... La brecha de esta ronda Este virtual en la ribera sigue abierta. Cáceres tiene el "honor" de figurar en la UNESCO entre las ciudades con patrimonio amenzado. La flamante Ronda Norte sigue infrautilizada... ver para creer




Se intentó transmitir y alertar de las obras que amenazaban la ribera, desgraciadamente algunas llevadas a cabo de manera irrecuperable...





También intentamos transmitir con estas fotos lo valioso de su pasado historico y su patrimonio heredado aún visible y fácilmente recuperable






Las posiblidades de desarrollo social de este espacio y especialmente de las decenas de hectareas de huertas abandondas.





Esta exposición fue posible gracias al esfuerzo desinteresado de muchos amigos de la Ribera que aportaron sus fotos y su trabajo de maquetación y edición, y fue financiada por Adenex. Estuvo en decenas de lugares de cáceres: Institutos, Bares, Bibliotecas, Casas de cultura... y permitió a unos reconocer lugares perdidos y a otras asombrarse de los mucho que aún se conserva en este espacio. La conservamos montada sobre cartulinas gruesas y no estaría mal rescatarla del olvido y actualizarla... en la reunión de la Plataforma habalmos de ello.

Ahora la puedes ver en el vínculo de este blog...

domingo, 13 de julio de 2008

EL AGUA DE LA RIVERA

La Rivera tiene un caudal contínuo mínimo de 90 litros por segundo, incluso en verano pues nunca se seca. El Calerizo, lentejón calizo de casi 1000 hectáreas, rodeado por las sierras de cuarcitas ordovícicas, situado al sur de Cáceres, actúa como esponja que retiene las aguas pluviales. Un ejemplo singular de este paraje kárstico es la cueva del conejar, en la cerca de las retamas, con restos epipaleolíticos y constreñida ahora a pequeña zona verde rodeadapor la urbanización Vistahermosa, con 956 chalets.


Una capa de arcilla situada debajo de las calizas hace que el nivel freático suba y su rebosadero natural es la Charca del Rey, por donde la Rivera empieza a fluir. Apartir de ahí y hasta el puente de la carretera de Trujillo el agua que fluye por la rivera debería ser limpia, sin más aportes que las escorrentías con alguna suciedad que puedan arrastrar...












Sin embargo existen vertidos puntuales y ocasionales de aguas sucias ilegales e incontrolados por la red de escorrentías que están denunciados y es responsabilidad municipal detectar y evitar... pues de lo contrario el Ayuntamiento será sancionado por Confederación Hidrográfica del Tajo... Parece ser que algunas dependencias, situados en las márgenes, y sin conexión al colector de agua sucias vacian sus fosas sépticas en la rivera cuando se llenan...
Como la rivera en este tramo no está hormigonada, su cauce natural actúa como filtro verde y estos vertidos se depuran de forma que no son apreciables transcurrido un ciero trecho.
El agua que utilizamos para regar normalmente la huerta es limpia pero hay días que se puede apreciar que hay algún vertido aguas arriba. En este tramo alto el agua es limpia y así lo indica la existencia de una población de nutria superviviente, así como ranas, culebras de agua, cangrejos y erizos.

Otra cosa sucede en el puente de la carretera de Trujillo, cuando termina el colector general de aguas residuales que va incrustado en el cauce, pues resulta que "se olvidaron" de conectarlo con el emisario general construido hace dos años que va a la depuradora con lo cual a partir de ahí la rivera se convierte en una cloaca. De ahí viene la mala fama de las verduras que se cultivan en este tramo, que se suponen regadas con aguas sucias. Sin embargo los hortelanos de este tramo tienen pozos para regar con agua limpia.



Estos vertidos le suponen a los viandantes malos olores apreciables incluso desde la carretera y al ayuntamiento multas que debe pagar periódicamente, por no tener en orden la red de alcantarillado. Además de estropear un recurso vaiosísimo y cada vez más escaso.

miércoles, 2 de julio de 2008

el planillo de la huerta


Ahora sí va el planillo de la huerta ampliable para que tengamos una idea de dónde están las cosas para recoger y donde los canteros para preparar. Urge preparar emparrados para las tomateras...


¿Huerto ecológico?

Algo había oído yo hablar, hace cosa de un año, de un huerto cerca de Fuente Fría, en un terreno del Ayuntamiento y cultivado de “manera ecológica” por un grupo de gente que solía ir los miércoles por la tarde.

El caso es que el tema me parecía, cuanto menos, curioso, así que me fui un miércoles a visitarlo y a visitarlos. Además de no encontrar a nadie, me tropecé con un zarzal inmenso con un hueco en el centro lleno de surcos y con alguna que otra verdurita de temporada.

Estuve yendo por allí a merodear unas pocas semanas hasta que conseguí contactar con un tal Manolo, que luego resultó ser vecino mío, pues bien, desde entonces hasta ahora tengo un enganche al huerto que ni yo me lo creo.

Después de un cursillo de huerto ecológico en Jaén, mis lecturas del “Huerto Familiar Ecológico” de Mariano Bueno, mi experiencia con el zacho y mis charlunguis con Alfonso, Manolo, Chayo, Patxi y demás colegas hortelanos, me encanta pasarme por allí y echar un rato solo o acompañado aprendiendo, sudando y gozando del campo.

Desde entonces hasta ahora el huerto ha progresado, le tenemos el terreno casi ganado a las zarzas, no somos hortelanos profesionales, ni tenemos el tiempo suficiente que requiere el buen mantenimiento de un huerto ecológico, pero disponemos de un sitio precioso donde encontrarnos, disfrutar, charlar y donde hacer algo en común teniendo la satisfacción de llevar a la mesa algo que hemos visto crecer desde que era una semillita; y todo ello sin estropear el medio ambiente y respetando y cuidando un espacio precioso.

Ahora toca la huerta de verano, ya estamos emparrando las tomateras (que hay por un tubo), plantando pimientos y manteniendo y recogiendo calabacines, acelgas, repollos, lechugas, patatas…

Gracias a todos los que me habéis enseñado cosas de estas, sobretodo a mis maestros!

martes, 1 de julio de 2008

Obras en Fuenteconcejo

En relación con las obras de recuperación del jardín y la fuente tradicional del Concejo (obras relacionadas con el Programa Urban Calerizo de Cáceres): Desde la Plataforma de la Ribera del Marco de Cáceres se viene defendiendo desde su creación la Ribera como zona verde natural este espacio de Cáceres lleno de huertas, viveros, fuentes, etc. En las reuniones de trabajo de grupo mantenidas con la Concejalía de Innovación y e-gobierno (responsable de los fondos del Programa Urban Calerizo de Cáceres) se ha expresado nuestra defensa de las huertas y zonas verdes, de una Ribera libre del hormigón y el asfalto de proyectos anteriores, de un cauce naturalizado, de no cerrar lo que es público, de dignificar y recuperar su patrimonio natural, cultural, etnográfico, etc., y que las intervenciones que se vayan a llevar a cabo en la misma se planifiquen con la idea de un todo, con un proyecto global previo.
No entendemos cómo ahora las obras de recuperación del jardín y la fuente tradicional del Concejo, realizadas bajo el actual equipo de gobierno del Ayuntamiento de Cáceres, están transformando el antiguo vivero municipal (en su inmensa mayoría de tierra y lleno de plantas) en un jardín (por decir del título de la obra) hormigonado en su inmensa mayoría, con apenas vegetación, vallado y cerrado supletoriamente y con mobiliario e iluminación nada acorde con el entorno del Plan Especial de Cáceres al que pertenece. Además creemos que no cuenta con estudio y seguimiento arqueológico, y que no ha pasado por la Comisión de Seguimiento del Plan Especial, como correspondería a esta zona de protección y reserva arqueológica por haberse encontrado en su entorno restos romanos, estar próxima la muralla y aljibe almohade, haberse situado en el espacio del hoy denominado jardín (antes vivero) el canal y molino de Fuente Concejo entre otras, y por tratarse la fuente de un elemento protegido por el Plan Especial con protección Integral/Monumento.

Para evitar en parte este desaguisado planteamos desde la Plataforma las siguientes iniciativas que ayuden a mejorar lo hasta ahora ejecutado y que consideramos posibles:

1.- Que se informe a la opinión pública de los estudios y seguimiento arqueológico realizados, del informe realizado por la Comisión de Seguimiento del Plan Especial, técnico/s redactor/es y que llevan dicha obra, tratamiento que se va a dar a la fuente, escudo, caños, patio delantero, entorno, etc.
2.- Retirada del hormigonado del jardín y su sustitución por pavimento de arena, tierra, grava o empedrado más acorde con el entorno.
3.- Plantación de vegetación acorde con la Ribera con superficie superior a los paseos, zonas de estancia y juegos.
4.- Retirada de malla del jardín junto a la rivera y de la puerta de cierre instalada ahora en el acceso a la fuente.
5.- Sustitución de mobiliario y de iluminación instalados por otros más acordes con el entorno del Plan Especial.
6.- Restitución de antiguas cantareras.

Conforme avance la obra seguiremos opinando sobre la misma.