El abandono general de la ribera se evidencia también en los elementos patrimoniales asociados a las huertas. Si pensamos en los dinerales públicos que se derrochan en las infraestructuras de la especulación urbanística en la ribera y lo mucho que se podría hacer para recuperar la ribera...
Para regar usamos un motorcillo de gasolina, la acequia que traía el agua a la huerta de Vioque está inservible. La pesquera que retenía el agua para verter a esta acequia está destruida. Quizá algún día no lejano podamos recuperar la pesquera y la acequia y disponer de agua por gravedad, sin motor. Hace falta bastante trabajo y algo de dinero...
martes, 29 de julio de 2008
El riego de la huerta
pero mira como beben los cangrejos en el río
Si, si, si, parece que ha habido un jabalí, hablan de que se han visto nutrias, hay un montón de pajarillos y yo el otro día cogí un cubo para regar algún pepino y ...
Ups! mira quién apareció..
Se llama Ramiro, nació en el tramo del marco que pasa por la huerta de fuente fría y le encanta nadar por la zona y comer lo que pille.
viernes, 25 de julio de 2008
Cosechón de tomates
Id preparando botes para conservarlos y si os gusta el salmorejo os cuento cómo lo hago.
Batir 1/2 kg de tomates (pelado o no), añadir un pedazo de pan y batir. Añadir lentamente aceite de oliva (1/5 l.) como si fuera una mayonesa (quedará ligado). ajo, agua, vinagre, sal y una hojita de albahaca...
martes, 22 de julio de 2008
Un jabalí en la huerta
Hace 3 o 4 años los jabalíes hicieron merma en un patatar de los hermanos acedo, los hortelanos vecinos de arriba. Lo curioso es que los vecinos ganaderos que tenemos ahora tienen perros y bastante fieros...
El otro día regando apareció un erizo entre las tomateras, con la naricilla nerviosa... más salao! nos miramos un rato, nos entendimos y ... se fue.
Por si alguien no lo sabe la huerta está en el borde mismo de cáceres, a 50 m de la ronda de S. Francisco
La pulga de agua
lunes, 21 de julio de 2008
La huerta y la luna
La influencia de la luna sobre los seres vivos, incluidas las hortalizas, y sobre La Tierra (las mareas v. g.) es conocida por las personas desde la antiguedad. Curiosamente es ahora, en la era de la información, de la tecnología, de la postindustrialización caduca y obsoleta (v. g. refinería...) cuando más despreciamos estos saberes ancestrales de nuestra cultura. Ésa que nos ha permitido sobrevivir durante siglos en armonía con la tierra. Ésa a la que tendremos que recurrir cuando el ladrillo y el petróleo ya no nos den de comer... (pan y vino a unos, caviar y champán a pocos).
Hete aquí un manualillo que cuesta solo 10 aurelios y vale un potosí: "el calendario lunar", que nos muestra mes a mes los mejores días para los distintos trabajos de la huerta, entre otras muchas cosas. Os presento el mes de julio: Su información es muy amplia pero rescatar lo básico es facil, está preparada para cualquier grado de interés lector. Ideal para comprender, trabajar y vivir con la luna.
Lunario 2008 Calendario Lunar http://www.lunario.es/
sábado, 19 de julio de 2008
La Exposición de fotos de la Ribera
Se intentó transmitir y alertar de las obras que amenazaban la ribera, desgraciadamente algunas llevadas a cabo de manera irrecuperable...
También intentamos transmitir con estas fotos lo valioso de su pasado historico y su patrimonio heredado aún visible y fácilmente recuperable
Las posiblidades de desarrollo social de este espacio y especialmente de las decenas de hectareas de huertas abandondas.
Esta exposición fue posible gracias al esfuerzo desinteresado de muchos amigos de la Ribera que aportaron sus fotos y su trabajo de maquetación y edición, y fue financiada por Adenex. Estuvo en decenas de lugares de cáceres: Institutos, Bares, Bibliotecas, Casas de cultura... y permitió a unos reconocer lugares perdidos y a otras asombrarse de los mucho que aún se conserva en este espacio. La conservamos montada sobre cartulinas gruesas y no estaría mal rescatarla del olvido y actualizarla... en la reunión de la Plataforma habalmos de ello.
Ahora la puedes ver en el vínculo de este blog...
domingo, 13 de julio de 2008
EL AGUA DE LA RIVERA
Una capa de arcilla situada debajo de las calizas hace que el nivel freático suba y su rebosadero natural es la Charca del Rey, por donde la Rivera empieza a fluir. Apartir de ahí y hasta el puente de la carretera de Trujillo el agua que fluye por la rivera debería ser limpia, sin más aportes que las escorrentías con alguna suciedad que puedan arrastrar...
Estos vertidos le suponen a los viandantes malos olores apreciables incluso desde la carretera y al ayuntamiento multas que debe pagar periódicamente, por no tener en orden la red de alcantarillado. Además de estropear un recurso vaiosísimo y cada vez más escaso.
miércoles, 2 de julio de 2008
¿Huerto ecológico?
El caso es que el tema me parecía, cuanto menos, curioso, así que me fui un miércoles a visitarlo y a visitarlos. Además de no encontrar a nadie, me tropecé con un zarzal inmenso con un hueco en el centro lleno de surcos y con alguna que otra verdurita de temporada.
Estuve yendo por allí a merodear unas pocas semanas hasta que conseguí contactar con un tal Manolo, que luego resultó ser vecino mío, pues bien, desde entonces hasta ahora tengo un enganche al huerto que ni yo me lo creo.
Después de un cursillo de huerto ecológico en Jaén, mis lecturas del “Huerto Familiar Ecológico” de Mariano Bueno, mi experiencia con el zacho y mis charlunguis con Alfonso, Manolo, Chayo, Patxi y demás colegas hortelanos, me encanta pasarme por allí y echar un rato solo o acompañado aprendiendo, sudando y gozando del campo.
Desde entonces hasta ahora el huerto ha progresado, le tenemos el terreno casi ganado a las zarzas, no somos hortelanos profesionales, ni tenemos el tiempo suficiente que requiere el buen mantenimiento de un huerto ecológico, pero disponemos de un sitio precioso donde encontrarnos, disfrutar, charlar y donde hacer algo en común teniendo la satisfacción de llevar a la mesa algo que hemos visto crecer desde que era una semillita; y todo ello sin estropear el medio ambiente y respetando y cuidando un espacio precioso.
martes, 1 de julio de 2008
Obras en Fuenteconcejo
No entendemos cómo ahora las obras de recuperación del jardín y la fuente tradicional del Concejo, realizadas bajo el actual equipo de gobierno del Ayuntamiento de Cáceres, están transformando el antiguo vivero municipal (en su inmensa mayoría de tierra y lleno de plantas) en un jardín (por decir del título de la obra) hormigonado en su inmensa mayoría, con apenas vegetación, vallado y cerrado supletoriamente y con mobiliario e iluminación nada acorde con el entorno del Plan Especial de Cáceres al que pertenece. Además creemos que no cuenta con estudio y seguimiento arqueológico, y que no ha pasado por la Comisión de Seguimiento del Plan Especial, como correspondería a esta zona de protección y reserva arqueológica por haberse encontrado en su entorno restos romanos, estar próxima la muralla y aljibe almohade, haberse situado en el espacio del hoy denominado jardín (antes vivero) el canal y molino de Fuente Concejo entre otras, y por tratarse la fuente de un elemento protegido por el Plan Especial con protección Integral/Monumento.
Para evitar en parte este desaguisado planteamos desde la Plataforma las siguientes iniciativas que ayuden a mejorar lo hasta ahora ejecutado y que consideramos posibles:
1.- Que se informe a la opinión pública de los estudios y seguimiento arqueológico realizados, del informe realizado por la Comisión de Seguimiento del Plan Especial, técnico/s redactor/es y que llevan dicha obra, tratamiento que se va a dar a la fuente, escudo, caños, patio delantero, entorno, etc.
2.- Retirada del hormigonado del jardín y su sustitución por pavimento de arena, tierra, grava o empedrado más acorde con el entorno.
3.- Plantación de vegetación acorde con la Ribera con superficie superior a los paseos, zonas de estancia y juegos.
4.- Retirada de malla del jardín junto a la rivera y de la puerta de cierre instalada ahora en el acceso a la fuente.
5.- Sustitución de mobiliario y de iluminación instalados por otros más acordes con el entorno del Plan Especial.
6.- Restitución de antiguas cantareras.
Conforme avance la obra seguiremos opinando sobre la misma.